手亡豆って何~??
ブログネタ:手亡豆って知ってる?
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何やらブログネタ一覧表を見てたら
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『手亡豆』
っていう全く聞いた事がない言葉があったので
ちょっと気になって記事を書いちゃいました
ww
ふむふむふむふむ・・・・・φ(.. )
なるほど~~
よくよく調べると結構身近にあって
それでいて、結構栄養満点らしいですね~~

また一つ賢くなったっちゃったよ


調べた結果はですね~・・・・
まず
【読み方】
『手亡豆』⇒(てぼうまめ)
【結局これって何
】
・種皮の色が白いインゲン豆の事らしいですね~
・大手亡豆、雪手亡豆なんていう別名もあるそうです
【何でこんな名前
】
・名前の由来は、普通の豆はつるが伸びたら
支柱にする「手竹」が必要なのに
この白いんげんは支柱が必要ない
ということで
「手竹のいらない豆」=「手亡豆」
という事らしいです~

【栄養分は、どうよっ
】
・これが結構すごいらしくて・・・
ごぼうの3倍近くの繊維量らしいですΣ(・ω・ノ)ノ!
これはすごいですねw
お腹の調子がよくなりそう

イチゴやアセロラよりも断然に多いらしく
10倍近いビタミンB1が含まれているらしいです∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
後は日常の食品からとりにくい
ちょっと初めて聞いた名前の豆でしたけど
結構すごいんですね、栄養も( ̄□ ̄;)!!
勉強になりまっす(`・ω・´)ゞ
まあこれだけじゃあ、つまらないのでww
みなさんもお好きな(!?)
この「手亡豆」を使ったアレンジ料理の写真を拾ってきました~
まずは、定番がやっぱり餡子にして使うそうですね~~
こんな感じの甘い餡のお菓子が主流らしいですねw
で、アレンジ料理として・・・
豆って結構色々な料理に化けるんですね(σ・∀・)σ

知らなかったww(^▽^;)

何か、ポタージュとか美味しそうじゃないですか~~


ツナサラダも美味しそうですけどww
でもやっぱり、餡子にした、甘いお菓子が一番かなww
皆さんは、どれがお気に召しました~~

・・・・・・・・・・・・・・・・・むむ(´・ω・`)

完全にブログネタから脱線しちゃいましたねwww
何だっけ~
ブログネタって・・・・
(⌒¬⌒*)
。゚(゚^Д^゚)゚。ギャハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
・・・・・・・・・・・反省w(@ ̄ρ ̄@)zzzz
なんか、おなか、空いてきた・・・・・о(ж>▽<)y ☆





