やってきました第五回♪
ま、そんなに記念感はないんですが(;´▽`A``
今回のレシピはパスタレシピ☆
何でも風水的に恋愛運の上がる料理なんだそうなヾ(@^(∞)^@)ノ
素敵なパスタでモテ女になっちゃいましょー♪
☆トマトとツナの冷製パスタ☆
(2人分)
スパゲッティ...200g
ツナ(缶)...半缶(35g)
トマト...2個
イタリアンドレッシング(市販)...50ml
1.トマトは皮をむき、ザク切りにする。
ツナは軽く油を切りほぐし、トマト、ドレッシングと合わせて、冷蔵庫で冷やす。
2.スパゲッティをゆで、ざるに取り、流水で冷やす。
4.スパゲッティの水気をしっかり切って、2.に合わせる。
しっかり冷やして食べましょう♪パスタは細めが美味(°∀°)b
☆お手軽カルボナーラ☆
パスタ(フェットチーネ)...200g
塩(パスタをゆでる用)...20g
ベーコン...50g
玉ネギ...1/2個
生マッシュルーム...4~5個
[ソース]
卵黄...4個分
粉チーズ...大さじ4
生クリーム...100~120ml
酒...大さじ1
薄口しょうゆ...小さじ2
塩コショウ...少々
1.[ソース]をよく混ぜ合わせる。
ベーコンは1cm幅に切る。
玉ネギは縦薄切りにし、生マッシュルームは縦4つに切る。
2.パスタを少し時間を短めに茹でる。
その間にフライパンにベーコンを入れ、中火でカリカリになるまでしっかり炒め、玉ネギ、マッシュ ルームを加えて炒めあわせる。
[ソース]を加え、少しトロミがついたら火からおろす。
3.ゆで上がったパスタの汁気をきり、熱々のパスタを(3)に加え、手早く全体に混ぜ合わせる。
[ソース]がゆるい場合は、少し弱火にかけてトロミを調節する。
10分くらいで作れて味は本格派!最後に粗挽き黒コショウをかけると美味(°∀°)b
美味しい手料理で素敵な恋愛しましょーねо(ж>▽<)y ☆

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