行列店と回転率

行列店と回転率

今日は用事で池袋に。
ラーメンは前から行列してる無敵家に。

ここはトリップアドバイザーに載っていて
2015年に豊島区1位に選ばれたそうな。
行列のほとんどは外国人。
ガイドブック片手に並んでる方もいる。

個人的には行列のラーメン店だと
『なるべく早く食べて出る』を
無意識にしてしまうのですが。。。

外国人の方は全くない

ワンセグ見ながら食べる女性
食後も、お茶飲みながら語らうカップル

全然、お店の事、他人の事などお構い無し。

これじゃ、余計な行列が増えるわな(^_^;)

さて、夕方に行ったにも関わらず
1日30食限定があるとのことなので(笑)
それを大盛りでいただくことに。
それと餃子。

感想としては、餃子は中身が貧相で安っぽい。
ラーメンは不味くはないが好みではない。
魚粉や生にんにくで調節したけど、、、
チャーシュー(角煮)はボソボソして飽きるし
メンマは戻しが甘い。

個人的にはだけど
並んで食べる事は無いかな(^_^;)

ホールスタッフの仕事っぷりは
かなり手際良かったのは感心した♪

えん寺か鬼金棒行くべきだったかな。。。

#ラーメン #池袋 #無敵家 #こってり #限定