タイトルどおりです。


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すみません。


明日10月31日(月)からのランチのデザートが変わります~♪


その名も『ナンヤラナンヤ~ラ』。



先日、お客様に「今度ランチのデザートが変わるんですー!」

なーんて張り切って言ったわりには


名前が覚えれてない私。


思わず、「ナンヤラナンヤ~ラ」って言っちゃいましたよ。

当たり前ですが、全然伝わってなかったです。


(あのときのお客様、混乱させてすみません。)




で、もう名前覚えました。



では、明日からのランチのデザートのご紹介。

オニューです。



苺のクラフティー


cafe meso のブログ


そもそもクラフティーとは。


フランスの伝統菓子だそうです。

本来のクラフティーはさくらんぼで作るそうなのですが


時代は経ち、いちごやらなんやら・・・なんでもアリの現代のようです。

おいしけりゃ何でもこーい!!って思っちゃう私。


たっぷりの生クリームとタマゴで焼き上げた

濃厚なしっとりプリンのようなケーキです。


今回MESOでは苺をチョイスしました。


タマゴの香りと苺の酸味と香りが


たまんね~~~~!!!!です。



これ、試作するたびに小躍りしてました。


私、超大好きな味なんですねー。これが。

ちょろっと落としたカスなんかも拾って食べちゃいました。

そんくらい大好きなケーキです。



明日からでーす。

是非お待ちしております~!!!