タイトルどおりです。
・・・・・。
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すみません。
明日10月31日(月)からのランチのデザートが変わります~♪
その名も『ナンヤラナンヤ~ラ』。
先日、お客様に「今度ランチのデザートが変わるんですー!」
なーんて張り切って言ったわりには
名前が覚えれてない私。
思わず、「ナンヤラナンヤ~ラ」って言っちゃいましたよ。
当たり前ですが、全然伝わってなかったです。
(あのときのお客様、混乱させてすみません。)
で、もう名前覚えました。
では、明日からのランチのデザートのご紹介。
オニューです。
苺のクラフティー
そもそもクラフティーとは。
フランスの伝統菓子だそうです。
本来のクラフティーはさくらんぼで作るそうなのですが
時代は経ち、いちごやらなんやら・・・なんでもアリの現代のようです。
おいしけりゃ何でもこーい!!って思っちゃう私。
たっぷりの生クリームとタマゴで焼き上げた
濃厚なしっとりプリンのようなケーキです。
今回MESOでは苺をチョイスしました。
タマゴの香りと苺の酸味と香りが
たまんね~~~~!!!!です。
これ、試作するたびに小躍りしてました。
私、超大好きな味なんですねー。これが。
ちょろっと落としたカスなんかも拾って食べちゃいました。
そんくらい大好きなケーキです。
明日からでーす。
是非お待ちしております~!!!
