「赤から」ヤンゴンカバエ店、開店しました。

「赤から」ヤンゴンカバエ店、昨日9月1日、オープンしました。

ミャンマー企業が日本の「赤から」にフランチャイズ加盟しての展開です。
昨年から準備をはじめ、開業までのお手伝いをさせて頂きました。

ミャンマーと日本との文化、習慣の違い、両企業の体質の違いなどなど、
紆余曲折の末のオープンです。
日本で当たり前のこと、常識が必ずしも全てではなく、またミャンマーで普通なことが決して他国では普通としては通用しないということをしみじみと痛感した日々でした。

日本人のために日本料理店ではなく、まだまだミャンマーでは馴染みの薄い日本食を多くのミャンマー人に広めたいという、ミャンマー企業オーナーの強い希望によって始まったこのプロジェクト。

オープン当日の昨晩はミャンマー人スタッフ達とみんなでディナー。。
お味は大好評です。
ミャンマーの方々も気楽に美味しく日本食を食べて頂ける店を目指しています。

Kaba Aye Ga Mone Pwint Grand Floor