タイ料理のコースをつくりました１

初めてのお料理教室で挑戦したタイ料理

こんな風に仕上がりました～
おいしそうでしょう

実際めちゃめちゃ美味しくできましたー

こっちから撮ったり




あっちから撮ったり




そしてメニューはこんな感じでした





まずは揚げトーストの前菜
前菜だけど、揚げたてを出すほうがいいので
作ったのは最後のほうでした

写真は、Ｆちゃんが揚がったトーストに
パクチーや彩りのパプリカを飾っているところです




近くでみるとこんな感じです
今回はお肉でしたが、エビをミンチしたものとかでも美味しいと思います

そして、びっくりするほど簡単なので、
簡単なのに手が込んだ感じのものを覚えられて
嬉しかった～



食感も、サクッとしてて、揚げてるのに軽くて
ほんと前菜に最適




つづく。

豆苗入りお弁当

豆苗が最近好きでよく買います
お弁当にも登場～
炒めたらボリュームダウンしました

初めてのお料理教室

Fちゃんが誘ってくれて、

月に一回のお料理教室に、今月から通うことにしました～

さっそく、こないだ行ってきました

先生のお宅でのお料理教室とのことで、

最初はちょっと緊張もしてたのだけど・・・

めちゃめちゃ大丈夫でした～

先生がすごくかわいくて、気さくで、

しかも私と共通点もあったりして、

なによりもお宅も超きれいでかわいくて

絶対に続けたい

って、実は、エプロンをつける前から心に決めてました

さっそくお料理教室スタート。

先生手作りのレシピブックが渡され、

手順の説明があります

そして、なんと今回は、タイ料理だったのです～

タイ料理大好き

パクチー大好き

辛いの大好き

の私には、なんとも興味深いメニューでした

そして先生が、こんなにかわいいメニューも

テーブルに用意されてました

かわい～

ホームパーティーするときとかも、

こんな風にゲストをお迎えできたらいいな

と、思いました

そんなこんなで、説明をうけて、

いざお料理スタートです

つづく。