今回は、ふみちゃんはお休みで、一人で参加してきましたー
ちょっと緊張したけど、一緒の方達みなさん
とっても気さくで、楽しい時間をすごせました！
今回はいつもと違って、すでに先生がテーブルセッティングを
してくださっていました。
こんなふうにやるのかー
今回は、コース仕立て。
まずはホタテを使った前菜です
そしてスフレ。
具のハムを入れ忘れてしまったのですが
格好は、スフレがまっすぐにスッと立って、本当によくできました。
味も、ハムなくても十分
でした。
そして、これは私がクリスマスのときに感動して大好きになってしまった
先生特製のパテ
おかわりしてしまいました
そしてデザートは、クレメダンジュ。
美味すぎー
てなことで、だいだい大満足のフレンチでした
って、ちゃんと習って来ましたよー
おうちでもちゃんと作ってみたいと思います