コースの最後は三色のタピオカミルクです
私は今回のお料理教室まで、実はタピオカは食わず嫌いでした
でも、自分で作ったら食べれる
と期待しつつ…タピオカはこれを使用
いろんな色があって可愛らしいです
沸騰したお湯にいれます
これは茹であがったところ
最初より少しだけ大きくなりました
これにココナッツミルクをいれ、メロンをいれ、ゴマをふりかけ
完成～
私のは、ココナッツミルクをうんと少なくして
そしていただきました(笑)
ココナッツミルクがほんの少しなら大丈夫な私でした～
タイ料理本当に美味しいな～
実はまだおうちでは実践してないのだけど…
近いうちにちゃんと作ろうと思います
次回のお料理教室も今から楽しみです
