タイ料理のコースをつくりました３

いよいよグリーンカレー





最初ににんにくのみじん切りを炒め、
香りがたってきたらグリーンカレーペーストをいれます





Ｆちゃんが手際よく炒めます





お肉投入～
Ｆちゃんが一生懸命炒めてくれました
（私は写メばっかm(_ _)m）





お野菜たっぷり投入～





これから20分くらい煮込みます
油分がういてくるのも目安の一つとか





煮込み始めて20分経過あとはもりつけるだけ




完成～



結構辛いのだけど、お野菜たっぷりでまろやかだったのか
食べやすくてあっという間にたいらげてしまいました




つづく。