マーブルチョコといちごのシフォンケーキ

ちょｗｗ形ｗｗ




･材料

卵-3個
砂糖-60g(+卵白用20g)
苺リキュール-50g
サラダ油-40g
小麦粉-60g
BP-3g
市販のチョコシロップ-適量

オーブン180℃で30分


最後、ワインボトルに吊るすとき、ひっくり返って落ちちゃった。
ぐっちゃりなったけど味はおいしい!
匂いも良い!
チョコかけて正解だった
ただ甘過ぎた。
砂糖は卵黄用と卵白用でちゃんと分けるのを忘れて、砂糖増やしちゃった

*マーブル
生地を半分入れてチョコシロップを入れてからマーブルにしたらよかったかも

今日作ったもの

メープル風味の胡桃クッキー

・材料・

小麦粉－120ｇ

バター－97ｇ

砂糖－小さじ３位

メープルシロップ－大2強

煎った胡桃－130ｇ

180℃のオーブンで20分

バターを室温で溶かさずにレンジでチンして液体状にしてしまった。

メープルシロップは大３位が丁度良かったかも。

砂糖は30ｇ位ほしい。

シナモンを少し入れたらメープルの味が引き立つかも。だいたい1振り

焼き時間が長すぎて、小麦色。なんだか見栄えが悪い。少し苦く感じる

でもちゃんとメープルの香りがして、胡桃の食感も個人的に好きだった。