本日はスペアリブを煮ました。
いつもはお醤油や黒糖で茶色っぽい仕上がりにすることが多いのですが、
本日はウェイパーと少しのオイスターソースで味をつけます！！
調味料を加えたら、強火で水分を飛ばしていくだけ～！！
簡単＆旨味たっぷりぷりぷりよん♪
はい！よーい どんっ♪
☆スペアリブをウェイパーで☆
【材料】
スペアリブ１０本くらい、葱の青いところ３本分、ウェイパー大さじ1/2、オイスターソース小さじ1、みりん大さじ1/2、水適宜
【作り方】
①フライパンを中火にかけて温め、スペアリブの表面を焼く
②葱の青いところをのせて、しっかりかぶるくらいの水を加える。
③沸騰してきたら、みりんを加えて１０分煮る
④ウェイパーをオイスターソースを加えて、中火～強火にして水分を飛ばしながら煮る
⑤水分がなくなったら、そのままジュッと焼き色を付けて完成
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うん。スペアリブ。
登場回数多いなぁ。。。と思ってブログ内検索したら、過去に３回登場でした。
あっは！だからなんなんだっ！！
やー、最近ね、写真が巧く撮れないのです。
青光りしちゃうんだよねー。
レフランプも壊れてしまったきりでさー。
嗚呼、とほほだね。
日頃から 『とほほ』 くらいのテンションなんだけどね。
じゃ、テンションあげよっか～！！
「正解は？」
「えぇちごせいかぁああっ！！！」
♪にこにこにっこり えちごさん～♪
私、このCMソング大好き！！
えちごせいかぁ～っ！！！
今日もありがとうです。
それでは、また♪