はい、こんにちは。
うむ。さわらを買ったけどー、何にしよう！！
簡単でいつもとちょっと違う感じに。。。
そだ！ムニエルだ！！
本日はカレーパウダーを混ぜてカレームニエルを作りました。
それでは、いってみよー♪
☆さわらのカレームニエル☆
【材料】４人分
サワラ切り身４切れ、合わせ調味料(カレーパウダー小さじ1/2、塩小さじ1/4、黒コショウ少々)
薄力粉適宜、サラダ油適宜、あればレモンスライス
【作り方】
①合わせ調味料の材料をあわせておく
②サワラに①振りかけてすり込み、５分おき、薄力粉をまぶす
③フライパンを中火にかけてサラダ油を熱し、サワラの皮目から焼く
④６割くらい火が通ったら、裏返して焼き、完全に火がとおったら完成
※最後にレモンスライスをのせました。あとはブロッコリースプラウト、オニオンスライス、パプリカスライスです。
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うむ。さわらか・・・。
ああ、そうそう。
私、スハラという姓なのですが、よく『サワラさん』とか『サハラさん』って間違えられるのですよ。どちらかと言えば、「サハラさん」が多いです。
旧姓で人生をおくっていたころは、名前を間違えられたり確認されることはなかったのね。
なので、ある時、夫・ハゲ頭Bに訊いてみました。
私「今日もサハラさんって言われたけど、そういうものなの？」
夫B「そうですね。僕はスガワラさんって言われたこともありますよ。」
私「ふ～ん。やっかいだねぇ」
夫B「じゃ、今度サハラさんって呼ばれたら 『砂漠じゃねんだよぉっ！！』って言ってみたらいいですよ」
(夫・ハゲ頭B イメージ図)
私「えー、サハラ砂漠？全然おもしろくなーい」
夫B「今、ちょっと笑ったじゃないですかっ」
私「笑ってないよ！！」
夫B「ほら、あなたこういうベタなの好きですからね」
私「好きじゃないってば！！」
あ～、サハラでもサワラでもいい！！
この夫Bの、悔しさを残す勘違いがイヤっ！！！
ああ、結婚生活。
それでは、また♪