本日はね、副菜だーよ。
須原家、夕飯は手巻き寿司であります！！
そう！手巻きずしの副菜と言えば？
はい、正解。とうふ田楽でーす。
うむ。しかし、とうふ田楽にマストな・・・木の芽はありません！！
いつもウチにあるもので行こう！！
だいたいいつもそんなレシピだ！！
それでは、よーいドンっ♪
☆とうふ田楽☆
【材料】
木綿豆腐１丁、味噌大さじ２、白ゴマ大さじ２、砂糖小さじ２、みりん大さじ１、酒大さじ１
【作り方】
①豆腐は重石をして水気を切り、６等分に切る。白ゴマは炒って半ずりにしておく。
②味噌、砂糖、みりん、酒を小鍋に入れて弱火で煮たて、白ゴマを加えて３分くらいよく混ぜながら煮る。
③豆腐に②の味噌を塗り、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。
※そうそう！ちなみに緑色のは、万能葱みじん切り、ポン酢、柚子こしょうを和えたものです。
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うん。お豆腐もこうしてみると食べごたえがありますです。
いいね、たまには♪
そだ、今夜の手巻き寿司ね。
昨夜、夫・ハゲ頭Bとお寿司について話していたからなの。
こんなことを～。
ヨンチッチからの出題！！
ちょっと皆さまも考えてみて♪
【お題】
回転寿司に来ました。
あなたは１０皿食べることになりました。
しかし、９皿は同じネタ。１皿は違うネタ。
あなたは、何を９皿食べて、１皿は何を食べますか？
【私の回答】
９皿・マグロ中トロの細巻き
１皿・しめ鯖
うん。まぁ、好きなものの中から飽きのこないものと、大好きだけどたくさんは食べられないものを選択したわけです。
で、夫Bの回答がね・・・・。
【夫Bの回答】
９皿・納豆巻き
１皿・エンガワ
夫Bさ・・・
家で納豆ごはん食べてたらいいよねぇ？
嗚呼、結婚生活。
それでは、また♪