TVドラマ・スクールウォーズの主題歌というのは何故かボルテージが上がりますね。
はい、こんばんは。
今日はつくねを作ります!!
ピーラーでささがきにしたごぼうと枝豆をまぜまぜして、揚げつくねにして、練りがらし&ポン酢で食べるのさー。
これは、おつまみにも良いよー。
それではレシピ、よーいドンっ♪
☆ごぼうと枝豆のつくね☆
【材料】12個分
鶏挽肉300g、ごぼう1/2本、冷凍枝豆さや付きで100gくらい、片栗粉大さじ1、塩少々、醤油小さじ1、揚げ油適宜
【作り方】
①ごぼうはピーラーで3~4cmのささがきにする。冷凍枝豆は回答してさやからとりだして水気を切っておく
②ボウルに挽肉、片栗粉、塩、醤油をいれてねばりが出るまでよく練る
③②に①のごぼうと枝豆を加えてさらに練って、ゴルフボールより少し小さめの団子状に形成する
④鍋に揚げ油を熱し、③を入れる。
⑤そのまま2~3分するとつくねが浮いてくるので、更に2分くらい色がつくまで揚げたら完成。
※そのままでも味はありますが、練りからしとポン酢をつけて食べると・・・あっはっは!!美味いっ!!!
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うん。つくねとは何の関係もない冒頭の歌です。
子供~思春期に観ていたドラマの主題歌って、何故か熱くなってしまう!!
つい、心の中で大熱唱してしまう!!!
嗚呼~、歌いたいうたいたいっ!!!
しかし私ね・・・絶望的なオンチなのでありますっ!!
で、あるからして、ついに行くかっ!!
『独りカラオケ』
独り・・・・って文字にすると寂しいな。。。
いんや、独りだからこそ!!
こんな風になったり↓
あるいはこんなだったり↓
はたまたこんなことも・・・↓
しちゃったりなんかしたりしてね~!!!
・・・ま、あんまり面白いこと書けなくて若干落ち込むわ。
酸素ボンベ買っておこ♪
それでは、また♪