イワシのオイルソテー | 飯炊きババアの台所
♪外は春の雨ぇ~ あわい~とわのゆめぇ~きこえーてーいたのはぁ~ いつもぉきみのこえぇ~♪  
虹の橋/ROB☆STAR


はい、こんにちは。
こちらは雨でーす。
けども頑張ってお買い物に行ったかいがあっただよー。
特売!真イワシ5尾・220円!!!

本日はかわいいイワシちゃんをごくごくシンプルにソテーします。
オリーブオイル、にんにく、パセリ~。
オイルが美味しい!!パンにもよく合いますだおかだ。

いってみよー♪

☆イワシのオイルソテー☆
 

【材料・5尾分】
真イワシ5尾、にんにく3片、パセリ2枝、オリーブオイル大さじ3、白ワイン大さじ2、塩少々

【作り方】
①イワシは頭を落として手開きし、骨と背びれ尾びれを除いて半身にする
②イワシに塩を振るっておく
③にんにくは厚めのスライス、パセリは粗みじんにする
④フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかける
⑤いわしを加えて両面を焼き、火が通ったら白ワインとパセリを加えてアルコールを飛ばしたら完成

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雨、です。
雨の休日って何をしてるかな?

私は息子・餅肌戦士G(5)と・・・
おやつ食べたり、歌ったり、おやつ食べたり、絵本読んだり、おやつ食べたり、おやつ食べたり、

だいたいおやつ食べてます。


・・・・・・・・・・・・・・・・・。

書き始めるとしつこいな。


うん。
雨の日のお買いものって空いてるからいいよね。
特売品もまだ売り切れてなかったりとかね。

イワシが5尾220円だったりさ。


話が戻ってるね。


雨だね。

♪そとははるのあめぇ~ あわいーとわのゆめぇ~♪


おー巻き戻しブログ。


またねー♪