♪うつくしいじんせいよぉ～限りないよろこびよおぉ～この胸のときめきぅをあぁなぁたにぃ～いい～♪
愛のメモリー/松崎しげる
はい、おはようござい。
朝っぱらからなんだって？
ふむ。私、昨夜から仕込んでおったものが出来たのでござーい。
そう！いくらの醤油漬け！！
そう！それは、お魚屋さんで“筋子”を見つけた喜び！！
ほぐすのはお魚屋さんにまかせて手を抜くわねっ！
筋子を海の宝石にするだわよ～！！
それじゃ、レシピいってみよー♪
☆いくら醤油漬け☆
【材料】
筋子１腹、昆布だし、かつおだし、醤油５０ｃｃ、酒２０ｃｃ、みりん２０ｃｃ
【作り方】
①つけ汁でーす。鍋で昆布だしをとり、そこにかつお節を加えて２分煮たてて越す。
②①を小さい鍋に移し、醤油、酒、みりんを加えて火にかけてアルコールをとばし、冷ましておく
③ほぐした筋子を優しく洗い、水気を切って②で１晩つける
④③のつけ汁を切ったら完成
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うん。いくらね。
昨日さ、実家近くのお魚屋さんでイイ感じの筋子を見つけたのー！！
いくらだと買うの躊躇するけど・・・
筋子だとたくさん食べられる喜びがあるよねー！！
見つけた方は是非♪
そう！コレを用意していたのは・・・
私が一人で外出するからなのっ！！
夫・ハゲ頭Bと息子・餅肌戦士G(５)はお留守番。
もしも私が帰る前に二人ともお腹すいたら・・・
極力、調理が少なくて良いものを・・・
と思って、いくら丼ね！！
きゃはっ！
私ったら、良い母で良い妻だわ♪
・・・誰も言ってくれないから、自分で言うわっ！！
さぁさ、洗濯干して公園行って、
午後はブロ友さんと初の御対面だわよ～♪
いってまいりますっ！！
またねー♪