大復活★生姜焼き丼 | 飯炊きババアの台所

でーでーでー・でっででー・でっででー♪

ダースベイダー


はいはい、こんにちは。

PC立ち上がんないなーと思っていたのが昨日。

そして、料理画像諸々すべてのデータが失われたのが本日。

おー・まい・がっ!!


しかし、食べないと元気出ませんですからね。がっつりランチ丼いこう!!

生姜焼き丼を紹介しまーす!!甘め濃い味+ゴマの香りを春キャベツにのせたのよよよよん。


☆生姜焼き丼☆

飯炊きババアのおいしい大皿ごはん
材料:3~4人分

豚肉400g、玉ねぎ1個、キャベツ5枚くらい、合わせ調味料(水50cc、醤油大さじ3、みりん大さじ3、おろし生姜大さじ1)ごま油適宜、海苔適宜、炒りゴマ適宜、ご飯はお好みの量で!!


作り方

①フライパンを中火にかけ、ごま油を熱し、食べやすい大きさに切った豚肉とくし切りにした玉ねぎを炒める

②合わせ調味料を加えて、5分くらい材料にしっかりと色がつくまで炒め煮る

③火を止めて、香り付けにごま油をふってひとまぜ

④丼にご飯をつけて、千切りにしたキャベツをのせた上から③の豚肉をかける

⑤最後に炒りゴマと海苔をふって完成

※結構濃い目でーす!!これは、かつて勤めていた会社の近くにきてた移動販売のお弁当屋さんの味を参考にしました。今はエスニック弁当屋さんに衣替えしちゃったからもう食べられないんだけど、なんか懐かしくて作ってみた~♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

うん。PCトラブルね。

焦ったよー。だって、こういうの本当に疎いんだもの!!

でも、なんとかネットとメールの設定ができてホッとしました。

失われた諸々はね、今はあまり考えないことにした!!


なんか『すはら!気合い入れて一から頑張りなさい』というメッセージかもなーと。

本当に何もかもまっさらになっちゃって、立ち上げ時間の早いこと早いこと!!


ふむ。まぁ・・・ショックがないわけでなく、これを何かにぶつけようとこんな物買ってしまった。↓
飯炊きババアのおいしい大皿ごはん
“どこでもピンポンセット”


いいでしょお!

『スピンも効くよ!』って書いてある。。。


行くか!!どこまでも!!



それでは、また♪