よいしょぉ～！！
はいはい、こんにちは。
私、浮気しっちゃった。
ほっほっ！バターを変えたの！！
ここのところ、カルピスバターをよく使ってたんだけど、エシレバターが小サイズで売ってたもんだから、ついデキゴコロってやつね。
で、バターの実力を試すならムニエル！そしてソースにもね！！
☆舌平目のムニエル・パセリソース☆
材料：舌平目、塩、こしょう、薄力粉、バター
（パセリソース）バター大さじ１、オリーブオイル大さじ１、醤油小さじ1/2、パセリみじん切り大さじ３、にんにく１片
作り方：
①舌平目は塩コショウを軽く振って、薄力粉をうすくまぶしておく。
②フライパンにバターを溶かし、中火で舌平目の両面を焼く
③パセリソース：小さい鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて火にかける
④にんにくの香りが出てきたら、パセリを加え、しんなりしてきたら、醤油とバターを加えてまぜまぜ
⑤舌平目を器に盛って、パセリソースをかけて完成
※付け合せに蒸し野菜を少々。これもパセリソースで食べるとおいしいよ。
･･････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・
うん、バターね。出来心の結果、どちらも美味しいね。
あはは！！なんでも美味しいと思うから、私。
お財布的には、カルピスバターかな。
そうそう、エシレ・バターを買った日のこと。
夫・ハゲ頭Bに
『私、浮気しちゃった・・・』って言ったら、
『成城石井に行ったんですか？今日は何を買ったの？』だって。
私、完全に読まれてるみたい！
（夫・ハゲ頭B イメージ図）
さすがね！！
それでは、また♪