酒蔵一平（居酒屋）
八王子駅徒歩４分
総合評価3.4（味3.4 サービス3.2 雰囲気3.3 CP3.5 酒3.3）
久しぶりに八王子へ。
やはり大きな街で一杯やるには少し早い時間だが、営業している店もたくさんある。
この店は昼から営業している人気店。
一度は行ってみたいと思っていて、この日夕飲みで訪れた。
店に入ると既に満席に近い。
それでもカウンター席が空いていて案内される。
席に座って、まずは生ビール。
少し歩いたので冷えたビールが旨い。
初めての店なので、アテは名物、おすすめ系にしよう。
塩辛が美味しいと評判なので、これは欠かせない。
そして焼き物かもつ煮込みで迷ったが、煮込みにしよう。
ビールを飲んでいると塩辛が出てきた。
柚子の香りがする中々美味しい塩辛だ。
これはビールより日本酒だが、まだ時間も早いし、ホッピーにしよう。
白ホッピーセットを注文した。
氷の入ったジョッキと白ホッピー、そしてコップに入った焼酎が出てきた。
昔ながらの居酒屋だと良くあるホッピーセットが出てきかた。
一杯目は焼酎を全てジョッキに入れてホッピーを入れ、軽く混ぜる。
一口飲んで塩辛。
これは良く合う。
そしてもつ煮込みの小。
刻みネギが入っている。
煮込まれ過ぎていない適度な具合のもつ煮が旨い。
ホッピーナカをお代わり。
これは半分入れてからホッピーをつぐ。
微妙にホッピーが余りそうなので、バランスを気を付ける。
アテと酒のバランスも丁度良く完食し完酒。
料理は美味しいし一人で飲むには気軽で、評判通り満足した。
🍺昼飲みにおすすめの店🎵
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