芝蘭（四川料理）
地下鉄赤塚駅徒歩3分
総合評価3.6（味3.6 サービス3.2 雰囲気3.3 CP3.7 酒3.2）
地下鉄赤塚から川越街道を成増方面に向かう。
路地に入るとこの店がある。
リーズナブルに本格的な四川料理が楽しめる地元の人気店✨
この日はランチで2度目の訪問。
昼の１２時前。
奥のテーブル席に案内されたが、残り1席。
間一髪だった💦
席に座ってメニューを見る。
前回は四川麻婆豆腐を食べたが、今回は花山椒を使ったもう少し辛さのレベルが高い陳麻婆豆腐にするかエビチリか青椒肉絲にして麻婆豆腐の小鉢を付けるか？？
迷ったが激辛と思われる陳麻婆豆腐をセレクトした🌶
ランチはAセットとBセットがあるが、一品料理が付くBセットを選択した。
ランチだがせっかくの休日なので生ビール注文🍺
サッポロかエビスが選択できるが値段が50円安いサッポロを選択した。
ビールは直ぐに出てくる。
居酒屋のビールと比べると少し小さめな上品な生ビール
冷えたビールをゆっくり飲んでいると料理が出てきた🍱
赤茶色い麻婆豆腐🌶
これは辛そうで美味しそうだ。
早速食べてみる。
花山椒が効いて辛いには辛いが、良くある強烈な激辛な感じでもない。
熱々だが煮えたぎる感じでもなく丁度良い「激辛」
ビールが進みそう🎶
二口三口と食べているうちに、段々辛さが効いてきた。
辛さと言うか痺れが効いてくる🌶
ここでセットの一品料理を食べてみよう。
2品付いているが、一つは魚の中華風天ぷら。
甘めのタレがかかっている。
激辛の麻婆豆腐には丁度良い箸休めになる✨
もう一品はちくわと胡瓜の和え物。
これも麻婆豆腐のアテとしては最高👍
麻婆豆腐、ビール、麻婆豆腐、小鉢、そしてご飯。
こんな感じで食べていると、結構な量があったが完食🎶
麻婆豆腐は半分くらい食べた時点で汗がかなり出てきた。
丁度よい「激辛」の陳麻婆豆腐に、かなり満足。
ランチセットにはご飯、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐がAB共通で付いてくる。
ちなみにエビのチリソースはピリ辛な感じ🦐
これも美味しい。
この店の美味しい料理をゆっくり食べながら、ディナーで一杯は魅力的だな。
🌶激辛麻婆豆腐はこちらもオススメ🌶
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