マンモス（つけ麺）
渋谷駅徒歩７分
総合評価3.5（味3.6 サービス3.3 雰囲気3.4 CP3.5）
渋谷駅を出て道玄坂を歩く。
この通りは店こそは変わっているが、若い頃とあまり変わらぬ雰囲気で何となく落ち着く。
道玄坂郵便局の少し手前にこの店がある。
一杯やったと小腹が空いてラーメンでも食べようと思っていてこの店を見つけた🍜
店構え、のぼりを見て美味しそうだと思って店に入った。
券売機で食券を買う。
シンプルな濃厚つけ麺にしょうと思ったが、辛つけ麺がある。
辛いつけ麺も久しぶりなので、これにしよう。
通路を厨房側と壁側にカウンターが挟んでいる。
厨房側のカウンターに座って食券を出す。
辛つけ麺は辛さが選べるので、この店では最大の３倍に🌶🌶🌶
そして麺でも選べる。
胚芽麺かもっちり麺。
どちらも極太で濃厚つけ麺には合いそうだが、ここは代表麺となっている胚芽麺にしよう。
既に飲んできているので、酒を飲まずゆっくり待つ。
１０分弱でつけ麺が出てきた。
汁はオレンジで少し赤身がかっている。
これは辛みだろうか。
そして麺は小麦粉の色がするやや茶色っぽい麺で、思った通り太麺だ。
早速麺を汁に付けて食べてみよう。
麺はもちもちでコシがある。
小麦の味がして中々美味しい👍
汁はフルーティーというか野菜の味が濃厚にするスープ🍅
そして結構辛い。
これは食感の良い太麺に良く合うスープだ。
スープにつけて麺を食べるが、結構ボリュームがある。
太麺だとやっぱりお腹が一杯になるな。
そして辛さも意外と効いてきた🌶
半分くらい食べると汗が少し出てきた。
スープには刻みネギとチャーシュー。
チャーシューと言っても蒸し鶏のような感じだ。
満腹に近くなりながらも美味しいので完食した。
後で調べると、えん寺の姉妹店らしい。
次回は辛くしないで、ノーマルなつけ麺も楽しいで見たい。
辛くて美味しいつけ麺ディナーに満足🎶
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