やま中（もつ鍋）
赤坂駅徒歩3分
総合評価3.8（味3.9 サービス3.4 雰囲気3.6 CP3.8 酒3.3）
福岡は美味しい食べ物がたくさんあるが、その中でも人気の１つにもつ鍋がある。
有名な店や人気店もたくさんあるが、中でも予約も難しい人気店がこの店だ。
早い時間を予約して店内へ。
まず店内の雰囲気が素晴らしい。鍋料理屋と言うより高級なレストランと言った雰囲気。
テーブル席に通され、味噌味のもつ鍋を注文。
ビールを飲みながら、まずは酢モツを食べる。
酢モツもこう言った店では一段と美味しい。ビールのアテに枝豆も追加。
いよいよもつ鍋登場。
ぷりぷりの柔らかいモツは絶品。
ニラがたっぷり乗っているのも嬉しい。
モツの味が良く出た味噌のスープが美味しい。
これだけで酒が飲める。
もつ鍋の味、サービス、雰囲気どれも抜群。
さすが名店だ。
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