我がメシモオーナーのお父様、通称「じいじ」よりお野菜を差し入れして頂くことがあります。
趣味で始めた野菜作りが、今では山梨に畑まで持ち、毎週世話をしに東京から山梨に通ってらっしゃるのですが
種類が豊富！
ピーマン・なす・トマト・おくら・長ネギ・お米・じゃが芋・玉ねぎ・ゴーヤ・ししとう etc・・・
無農薬で朝摂りなので、形は不ぞろいですがとっても新鮮でおいしい！
個人的にはトマトが絶品です。
水っぽくなくて、太陽の味？というのかな・・・とっても甘くてトマトの味がします。
不定期で大量に頂くので、キッチンスタッフは料理に大忙しです。
小鉢や付け合せ等にも登場する事があるので当たったお客様はラッキー？
そして・・・それでも使いきれない場合は、痛んじゃうよりはおいしく食べましょう！という事で
まかないでスタッフが食べる事もあります
そしてある日のまかないがコチラ↓↓↓
有機野菜たっぷりスープカレー！
お野菜がツヤツヤ！
飲食店のスタッフをやっていてヨカッタと思う瞬間です！
実はこのスープカレーのルーも、某熱狂タイガースファンのお客様よりお土産で頂いたものです。
【札幌初・本格スープカレーの素 スープカリーの匠】
なんというコラボ！
キッチンひろさん談「すげー香辛料効いててめちゃウマ系っした！」
料理長しょうへい談「サラサラしてるんでご飯食べ過ぎちゃいました。汗かきまくりです」
とっても贅沢なまかないでした。
ご馳走様でした～！