昨日のカボチャが余ってたからカボチャのパウンドケーキを焼きました。混ぜて焼くだけでした☆
味はまだ分かりません(笑)
冷めたら切ってみます(^ ^)
あ、これもクックパッドをみて作りましたが材料などは忠実ではないけど、一応書いときますね。
材料…カボチャ8分の1個、卵2個、バターまたはサラダ油50g、砂糖50g、HM1袋(150g)
作り方…カボチャはレンジでチンしてフォークでつぶす、バター、卵、砂糖をそれぞれ泡立て器で混ぜながらボールにいれていく、最後にHMをさっくりまぜて、パウンド型に流し入れ、180どに予熱したオーブンで焼きます。30分では足りなかったから更に10分焼いて出来たよ。オーブンは個性があるから様子みて下さいね。
味はどうかしら~?^^;
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