塩麹でつくってみたいもの

アマゾンで頼んでいた本が来た!

『浅利妙峰が伝える　はじめての糀料理』　西日本新聞社

『糀屋本店の塩麹レシピ』　ＰＨＰ

今、一番作りたいのは、こうじ納豆。

この間、知り合いが作ったのを食べさせてもらったら、

すっご～く、おいしい！！

作ったら、作り方などブログにＵＰしますね。