それは
しっかり 噛みながらの 食事です
コレをしていると
スローフードになるな～と…
いいことは
食材の本来の味がよりわかる！！
今までは 口に入れてすぐわかる 直感的味覚から
噛む事により ジワジワと出てくる素材のおいしさ
「いただいている～っ！」って感じです
小さく噛み砕かれた食材は
胃で消化しやすくなり
腸で吸収されやすくなりますので
同じ食材でも 栄養がしっかり取れます
サプリを買うより 噛む事の方が大切です
また
ゆっくり噛むと 満腹中枢が刺激され
たくさん食べなくても 満たされ
ダイエットにもなります
今一度
食べ方のチェックされてみてはいかがですか！？
