こんばんは。
週末は皆様いかがお過ごしでしたか？
昨日はお天気は今ひとつでしたが、家族でタケノコ掘りに行ってきました。
全部で4.5kgくらい採れました🌟
米ぬかも一緒に頂けたので、その日のうちにアク抜き。
アク抜きさえしておけば、水につけて一週間ぐらいは冷蔵庫でもちます。（水は
毎日交換します）
今日はチンジャオロースにしましたが、明日は若竹煮とタケノコごはんにしよう
かなと思います😊
農園の桜並木もきれいで、ずっと眺めていたかったです。
今日もお付き合いくださり、ありがとうございました(^^)