6.きょうのごはん

今日は鳥もも肉を使ってさっぱり食べたいな、と思ってレンジ蒸しにしました。

長ネギたっぷり～～

1本まるまる、どころか

中途半端に残ってた1/4くらいのも使っちゃいました。

お酒、お醤油、みりん、お酢をまぜまぜして

だばーーーー

っと勢いよくお肉にかけるのが楽しかった

でも今回一番おいしかったのは、お肉の下に敷いて一緒に蒸したもやしだと思う。

お肉のうまみをばっちり吸ってていいお味でした

5.お前も塩漬けにしてやろうか！

梅とレモンを漬けました。

レモンは2週間、梅漬けは1か月。。

早く食べたいなー。

4.久々過ぎるお花

土曜日はお花のお稽古に行ってきました。

生花のフラワーアレンジメントは2か月ぶり

久々過ぎて「まずどうしたらいいんだっけ

？」状態で。。

記憶を掘り起こすべく前回の授業ノートを見直して、それでも覚えてないところは先生に聞いて…

できた！

まずはトライアングル。

ポイントごとにお花おいて、二等辺三角形になるように。

次にLシェイプ。

基本形はトライアングルだけど、向かって右側を長く、左側を短くして、なんとなくL字に見えるように。

で、撮ってから思ったけど、撮影場所考えなきゃな。。

とりあえず角の席についてしまったのでそこからでられず

仕方なく床に置いて撮ったら他の生徒さんの荷物やらコンセントやら充電器やらが写り込む…。

り、臨場感に溢れてる！(？)

と、ここまでは前回の復習だからまあいいか。

これは今回初めて！

なので場所もちゃんと移動しました

エレガントLっていう形で、基本はさっきのL字と同じなんだけど

底辺が右下がりになるところがポイントです。

これは比較的満足な仕上がりかなー。

3つ仕上げたけどまだお花が残ってる…。

私の行っているお教室では余った花材は持ち帰ってOKなので、持ち帰りやすいように活け直しました。

まんまるちゃん

ころんとしたフォルムがかわいい、ラウンド型のアレンジにしましたー。

現在我が家のダイニングテーブルの上に飾られていますが…

二人掛けのダイニングセットには大きすぎてちょっとだけ邪魔になってます

かわいいからいっか。

3.風邪引きさんのための生姜おうどん

昨日、夫くんから「今から帰る」のLINEが20時前に。

いつも22時とか23時とか、ひどい時には余裕で日付が変わってからの帰宅なので

これは絶対何かあったな！

と予想してたらやっぱり風邪っぽいと。。

風邪引きさんには葱と生姜とおうどんでしょ！

ということで、帰りにささっと生姜を調達してこのスープを作ることに。

生姜のスープ
ここから唐辛子を抜いて、斜めに薄切りにした葱を足して、片栗粉でとろみをつけて、柔らかめに煮たおうどんにかける。

夫くん完食

とりあえず食欲はあるみたいだからまだ良かったかな。。

今朝はだいぶ体調もマシになったみたいで、朝食も完食して仕事に出かけていきました。

朝食には昨日のスープを鰹だしでのばして

、もう少しあっさりめに作り変えたらなかなかおいしくできてよかった

2.完全に自分的メモのピーマンの塩昆布 もしくは塩麹和え

昨日作ったピーマンの塩昆布和え

もしくは

ピーマンの塩麹和え

どうして「もしくは」なのかというと。。

選べなくて両方作っちゃったからです笑

ピーマン5個を細切りにして半分に分けてそれぞれレンジOKな容器に盛り付けて…

片方は塩麹、もう片方は塩昆布をふりかけてレンジに入れるだけー

塩麹は回しかける程度で、塩昆布はひとつまみくらい入れたかな…。

加熱時間は2つで2分から3分。

私はくったくたになったほうが好きなので4分かけちゃいましたが

我ながらおいしくて、ひとりで多分ピーマン3つは食べた気がします笑

普段夜はお米を食べないんですが、すごくご飯の欲しくなる味。。

ぐっと我慢っ

また作ろっと。

1.はじめましてのごあいさつ。

はじめまして。ひつじと申します。
ふわふわ、もふもふしたものが好きで、自分の名前にしちゃうほどひつじが大好きです。

・・・おとなしい子は、ですけど。

あとは、カピバラさんも好きです。
いつか一緒に温泉に入りたい。。



パン作りとお花を習っていて
自分で作ったものを記録に残したいと思ってブログを始めました。
あとは、毎日のご飯とか。
自分のための備忘録的役割が強いかな。。
好きなものであふれたブログになったらいいなあ、と思っています。

それではどうぞよろしくお願いします。