おうちでフレンチ　

今夜は仲良くしている彫刻家さんの


お誕生会。

北海道ホテルからシェフとソムリエさんが

来てくれて和のテイストのフレンチを

振る舞っていただきました！

お家にいながらフレンチを味わえるなんて

コロナ禍がなかったら

無かった企画なんでしょう。

お一人8000〜色々あります。

まずは

テーブルセッティング素敵にしてもらいました。



前菜　ファグラ　ワインはテタンジェ

お刺身のハーブ仕立て

生姜のスープ



魚介類のあえもの　　ワインはシャブリ


牛肉のワイン煮込み　ワインはジュヴレシャンベルタン

池田若牛のロースト和風だれ　ワインはジスクール　

マルゴー

キャッキャと年齢層高めな誕生会

飲んだワインたち

誕生ケーキとデザートは
楽しすぎて、飲み過ぎて

撮り忘れ！(◎_◎;)


素晴らしい夜となりました。

南インド料理　ダール

帯広駅から西に車で5分

本場の南インドカレーがたべたくなるとやってくる。

「南インド料理　ダール 」




ファンが多いので

ランチ時間を外して来店


チキンカリー、ベジタブルカリー、スープ風カリーと

副菜のミールス、ピクルスにパパド、

細長いインド米を

混ぜ混ぜして食べる本格派南インドカリー

時には、インド人のように手で食べている人もいる。

複雑な味や辛さを楽しみ、

芳醇なスパイスによる身体の浄化を感じつつ

味わう名店ガネーシュの元シェフが作る至福のカリー。



食後はチャイ

チャイを入れるパフォーマンスを見せてくれる、


チャイ　たっぷりお砂糖を入れて飲むのがインド流

http://dal-curry.com/




豆友の落花生

二宮特製　塩味の落花生

ビールのお供には

たまりません。

ナッツ類は

ほとんど、オリーブオイルに漬け込んで

食べますが、この落花生だけは

別です。

このまま味わいます。


ほんとうにやめられない

あとを引く味です。

落花生には抗酸化作用、動脈硬化、血圧、がん、

インフルエンザなどなど様々な効果があると言う。

嬉しいのはアンチエージングにも適しているとか。

「長寿の町　二宮」からの美味しくて身体によい

お取り寄せ。

連絡先
↓


0463-71-0376

　　　豆友