こんばんは
ウィルトンクラス1-2では丸ケーキにデコレーションします！
今回はこんなケーキを作ります♡
まずはスポンジの間に挟むクリーム
クリームアイシングで土手を作ってから、ジャムを混ぜたクリームを塗っていきます。
上からスポンジを乗せるので、塗り方はだいたいで大丈夫です。
そしてナッペをする前の状態が↓これです。
白い生クリームでナッペした後に、文字や模様を入れていきます。
レッスンではフクロウかカップケーキのデコレーションをします(*^ー^)ノ
私はフクロウを選択
このケーキを持って帰る為に、保冷バックと大量の保冷剤を持って行きました
特に夏に生クリームのケーキを作る方は温度管理に気を付けてくださいね～