オシャレな女子会忘年会
ステキに盛られて
大満足の食材です
なんだかワクワクの
外観は普通にオシャレな感じだし
屋内はカジュアルな感じ
カフェの営業で
予約した
アルコールもソフトドリンクも🆗
いよいよ食材を焼きます
大きなステーキは
お手伝いしてくれる
焼き芋じゃん
他にアルミホイルに包むのは
お肉は
野菜達にはオリーブオイルを
味付けは素材の炭焼きで
もちろん
トルティーヤで
そして
豊洲で手ぶらでバーベキュー
４人で楽しんできました
ステキに盛られて
大満足の食材です
なんだかワクワクの
お店はこちら
CAFE HAUS・・カフェハウス
外観は普通にオシャレな感じだし
屋内はカジュアルな感じ
カフェの営業で
屋外にBBQ用のテントがあります
面白そうね
予約した
カジュアルコースは
飲み物が一人3杯ついていました
アルコールもソフトドリンクも🆗
いよいよ食材を焼きます
大きなステーキは
強火のあとに
弱火の炭の少ないところに移動すると
ミディアムレアくらいに焼ける
お手伝いしてくれる
お店のお兄さんのご指導のもと
みんなでワイワイ
食材を乗せるグリルの下には
アルミで包んだサツマイモを
炭の近くに置いておきます
焼き芋じゃん
他にアルミホイルに包むのは
玉ねぎとニンニク
お肉は
牛肉・豚肉・鳥肉・ソーセージ
ローズマリーやレモンで
味だってプロ級だね
野菜は
キノコ類・ズッキーニ・茄子・トマト
野菜達にはオリーブオイルを
塗ってあげます
美味しく焼かれたら
カットして
お皿に並べます
味付けは素材の炭焼きで
美味しいけど
ハーブソルトで
シンプルに究極にいただきます
もちろん
ホイルの中のニンニクは
ほっこりアツアツで
玉ねぎは
素材の甘みがジワっ～と感じられます
美味しいお肉をカットしましょう
トルティーヤで
巻いて食べました
そして・・
焼き芋になったサツマイモ
ホクホクで甘みが強くて
なんて美味しいお味だこと
そして
そして
極めつけは・・・・・
焼きマシュマロ
これ
美味し過ぎます
マシュマロなんて
子供騙し
なんて思って
ごめんなちゃい
あっぱれ絶品でした
焼きマシュマロは・・・
まわりの焦げ目が
パリッと香ばしく
中は甘くて滑らかな舌触り
お腹いっぱいになって
焼き芋で頂点に達したのに
最後に
この幸福感
完全にノックアウト
やや
季節外れのBBQだけど
とってもあったかい
暮れの癒しとエネルギー
十分蓄えました
まだまだ頑張るよ
だから・・・
ずっと一緒にいてね