昨日今日は久しぶりの連休
今日は公園に行ったけど、首輪を忘れてしまって
(昨日シャンプーしたので外したままでした)
リードの持ち手を首にかけてお散歩しました
首輪がないと違和感あるのかな^^
でも、歩いていると慣れてきたみたい
楽しそうに歩いていました♪
梅の花も紅白綺麗に咲いていましたよ
今日は暖かでお散歩しやすかったです
午後は、この間オレオを使ったカップケーキを
娘が作っていましたが、
私は、オレオよりエントリーのほうが好きなので
これを使って、同じ物を作ってみました♪
生地の中に砕いたエントリーを入れて
カップに入れて、上にもトッピング。
そして、焼きました。
部屋中、あまい匂い
美味しかったけど、やっぱりカップケーキには
オレオのほうが合うのかな
悔しいのでもう一品
卵・砂糖・ゼラチンを溶かしたものを混ぜて、
生クリーム・レモン汁・ヨーグルトを加えて
冷蔵庫へ。
仕上げにエントリーの砕いたものをかけて
できあがり
エントリーでなく、普通のクラッカーでいいと思うけどね
レアチーズケーキみたいな味で
とっても美味しかったです♪
これならメリーも食べれるよね
おいしそうに食べていました♪
ここ最近、仕事が忙しく帰りが遅くなって
なかなかブログれずにいます。
時々の訪問になりますが、お許しくださいね。