ずっと気になっていた池袋のシフォンケーキのお店「ラ・ファミーユ」へ行って来ました！
無添加で ふんわりの食感は、優しい気持ちが湧きおこります☆
手作り感のあるお味は どこか懐かしい～！
お店も とっても可愛らしいです。
公園の前の白を基調としたキュートなお店は、ちょっと都心はずれにあるパリのカフェそのもの。
リーンなシフォンよりも、私は断然 甘すぎないクリームやフルーツを挟んだものが大好き！
久し振りに長文のblog書いてますね（笑）
皆さんも 是非ご自分にご褒美をあげていらっしゃいますか～?
こんなゆとりのひと時が 生活を豊かにしてくれるのですね♪
PS, お土産を買いたかったけれど、持ち歩けないので断念したクリーム入りシフォン。
なんと翌々日に生徒さんから頂きました～！
気になっていた珈琲てブルーベリー！！
ラ・ファミーユで学ばれていたそうです。
有難うございます（涙）
あんなに繊細なケーキを焼けるなんて、素敵ですね♪
PPS ちなみにシフォンケーキとは「絹織物のようにきめ細かく柔らかい」ことから名付けられましたが、フランス語では 「ぼろきれ」や「ぞうきん」の意味‥。
そうシフォンケーキアメリカで考案されたからです。
面白いですね～♪♪
そう、シフォンケーキはアメリカ発だからですね！
ご存知でしたか～?（笑）
