ずっと気になっていた池袋のシフォンケーキのお店「ラ・ファミーユ」へ行って来ました!
無添加で ふんわりの食感は、優しい気持ちが湧きおこります☆
手作り感のあるお味は どこか懐かしい~!
お店も とっても可愛らしいです。
公園の前の白を基調としたキュートなお店は、ちょっと都心はずれにあるパリのカフェそのもの。
リーンなシフォンよりも、私は断然 甘すぎないクリームやフルーツを挟んだものが大好き!
久し振りに長文のblog書いてますね(笑)
皆さんも 是非ご自分にご褒美をあげていらっしゃいますか~?
こんなゆとりのひと時が 生活を豊かにしてくれるのですね♪
PS, お土産を買いたかったけれど、持ち歩けないので断念したクリーム入りシフォン。
なんと翌々日に生徒さんから頂きました~!
気になっていた珈琲てブルーベリー!!
ラ・ファミーユで学ばれていたそうです。
有難うございます(涙)
あんなに繊細なケーキを焼けるなんて、素敵ですね♪
PPS ちなみにシフォンケーキとは「絹織物のようにきめ細かく柔らかい」ことから名付けられましたが、フランス語では 「ぼろきれ」や「ぞうきん」の意味‥。
そうシフォンケーキアメリカで考案されたからです。
面白いですね~♪♪
そう、シフォンケーキはアメリカ発だからですね!
ご存知でしたか~?(笑)