本日のＭＥＮＵは「全粒粉のノアレザン」をニーダーやホームベーカリーでお作りいただくレッスン。
上海に行かれる生徒様もいらっしゃったので、本日は特別に「ライ麦ノアレザン」も作っちゃいました！ そしてフィニシエのお土産もパン好きな皆様に食べて頂いて・・♪
経理に知れたら、またまた怒られちゃいそうだけれど・・
「この値段で、こんなに？ 嬉しい！」みたいな。笑
そんな、レッスン代金以上のものを沢山もって帰っていただきたいなって思うんですよねー♪
今日は、１歳前後のお子様達が順番に泣いていて、可愛かった！！♪
本当は、今日はご注文いただいたパン作りの予定もあり、アシスタントさんをお願いしていたのだけれど・・
体調を崩してしまったみたい。大丈夫かな？ 本当 目まぐるしい現代の様な温度変化に、体がついていくのがやっとですよね。
皆さんのサポートや色々なお話することが出来なかったことが心残りだけれど、お天気も晴れでパン作りには気分的に最高の１日でした！
それにしても、エミュに来てくださる生徒さんは、皆さん素敵な方ばかり☆
お子様がいらっしゃるのに、オシャレでスマートで♪ 人として素敵だなと思う方ばかりです＾＾
こちらは本日のレッスン時に生徒様から頂いた長野のモモ☆ エネルギーあふれる旬の美味しさのおそそわけ、とっても嬉しい！！
レッスン時に皆さんと堪能したかったけれど、剥く余裕がなくて・・残念(涙)
レッスン後、１６時からのケータリングの仕事が変更になったので、おいしく頂いちゃいました。
ちょうど食べごろで、ひんやり。みずみずしくて絶品。 心まで潤います～ 幸せをご馳走様でした♪
本日も皆さま、ありがとうございます！
人生の中で、集めたいのは、この言葉【ありがとう】ですよね～(*^ ^*)