ほくほく グラタン | 美味しいもの大好き!

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本場フランスで学んだ、
ライフスタイルに合わせた
&素材の味を生かして作る
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健康で美味しいパンやお菓子作り技術、

そして凛とした人生を楽しむ
フランスのエスプリを お伝えしています⭐︎

どうぞ宜しくお願いいたします♪

 今日のお家ランチはグラタンにしました。

ちょっと前に買ったチーズ、パルミジャーノレジャーノチーズ以外の
エダムやゴーダチーズはダメになっていた。。 
傷みやすいのね、勉強になりました(笑)

 パルミジャーノレジャーノチーズとパルメザンチーズはどぅ違うのか?

パルミジャーノレジャーノチーズはパルメザンチーズの高級版らしいです。 ずっとこの二つの違いがわからなくて、ネットで調べても解決しなかったので、カフェスクールの先生に聞いてみたよ♪
さっすが私の大好きな先生、体験談をもとに教えてくれました!

って・・ 大好きだという個人的意見は関係ないかな。。笑