米粉で作る最高なキャロットケーキ

ブログにご訪問下さりありがとうございます♪


ゴールデンウィークの最後に作った米粉のキャロットケーキは最高でした‼️


インスタからゲットしたレシピ

こちら

グルテンフリーライフ| 小麦不要レシピを紹介 on Instagram: "【キャロットケーキ🥕】@kazu_nikouma さんの投稿をお借りしました ↓材料・作り方の詳細✍🏻おいひぃぃぃ🥕————————————【材料🛒】［A］☑︎ すりおろし人参:90g☑︎ たまご: 1個☑︎ ラカンカ：60g→砂糖でもOK☑︎ 油なんでもOK：35g→僕はココナッツオイルOK［B］☑︎ シナモン:小さじ1/2☑︎ 米粉: 100g☑︎ ベーキングパウダー:4g［C］☑︎ クリー…7,142 likes, 22 comments - glutenfree____life on April 29, 2024: "【キャロットケーキ🥕】@kazu_nikouma さんの投稿をお借りしました ↓材料・作り方の詳細✍🏻おい�...".リンクwww.instagram.com


を保存していたので、早速実行↓


レシピでは、クリームは、クリームチーズとギリシャヨーグルトとラカントでしたが、ギリシャヨーグルトがないので、手作りした豆乳ヨーグルトで代用しました😊




材料

すりおろしにんじん　90g

卵　一個

ラカント（砂糖などでも🆗）60g

油（米粉とか）35g

シナモン小さじ半分

米粉　100g

ベーキングパウダー　4g


クリーム

クリームチーズ70g

豆乳ヨーグルト30グラム

ラカント10g


オーブン180度で30分


にんじんは箱買いしているので、また作りたいと思います。

それと、クリームをなめらかにするのに、スマートブレンダーを初使いしました〜ニコニコ




ではではまた

今回使用したものたち↓↓