幸せだし

気がつけば、3月も終わり。。。
5 days アートチャレンジが途中ですが・・・
先週～先週末にかけて、いくつか楽しいイベントに参加してきたので、記憶が薄れないうちに先に書きたいと思います


これまでも、近くを通ると立ち寄ることは多かったのですが、
先週末、青山の国連大学前で行われている、Farmer's Market に行ってきました

きっかけとなったのは、
幸せだしを販売されている 味楽家さんが、期間限定で出店されていたから
(先週、そのPRイベントにも参加させて頂きました）


味楽家さんの幸せだしは、本当に素敵なんです
原材料はすべて国産
そして、食品添加物・調味料が無添加

食塩を始めとした調味料がまったく入っていないので、人によっては「味が薄い」と感じるかもしれませんが（私も最初、そうでした）、
これが、だし本来のお味

原材料が明確であるので、安心して頂け、
自分で味付けが出来るので、どのお料理にも使えます

パックになっているので、手軽にだしがとれ、時間がないときにとっても助かっています
むしろ、最初から だしをとらなくても 幸せだしでよいかな、と思ってしまうほど



早速、幸せだしを使って、具だくさんのお味噌汁を作りました

お味噌汁が美味しいと、純粋な和食を頂きたくなり、
最初の写真のような、純和風の食卓に


そして、「幸せだし」のすごいところは、
その「だしがら」も美味しく利用出来るところ

厳選された材料が使われているので、捨ててしまうのはもったいない！
ということで、
合い挽き肉と合わせて、甘辛い味付けのそぼろを作ってみました

ごはんがすすんで、食べ過ぎてしまいそうです


安心して頂ける「幸せだし」
たくさんの方に試して頂けたら、嬉しいです

味楽家さんのHP　⇒　☆☆☆

味楽家さんのHPでは、毎月、「幸せだし」を使ったレシピが紹介されています
こちらの、スタイリングと撮影もやらせて頂いていますので、
ぜひご覧になってみて下さい


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