,今日の夕食♪～

こんばんは




何ヶ月振りだろうかと、、、思うくらい降っていなかった


夕方頃、ニュースを観ていたら今夜が降るとのことで


夜に外へ出てみると恵みの雨が降っていましたが・・・


そうも喜んでいられないですね。。。


宮崎や鹿児島、また豪雪地帯に住まわれている方にとっては


この一雨が大変な被害を生むことにもなるのですから


狭い日本とて北と南では大きく変化しますね。。。


相手は大自然だけにどうする事も出来ない・・・・・


ニュースを観ていて改めて大自然の怖さを見せつけられ


どうか、被害がありません事を祈っております




今日外出予定でしたが、明日に変更になり


明日使用する食材は時間の関係で今日しか無理なので


またメニュー変わって夕食を作りましたよ

今夜は一応和食ですね。。。


いつもの時計回りで左上がワカメと胡瓜とちりめんじゃこ


の酢の物です。


中央が一口ステーキで、昨日の残り物ですが


別メニューの予定がまたまた変更になり、調理はお塩と


コショーを振りかけて頂く時はぽん酢しょうゆをつけ


さっぱり頂きましたよ

やはりピントが合ってない。。。


相変わらず下手な写真です



で、右上の小鉢は春菊の胡麻和えです


私春菊がとても好きでこれだけでも御飯が進みます

本当はこちらをメインにしたかったのですが、、、


大好物の鮭の粕汁です


この冬初めて作りました、もっと寒い時に食べたかった


のですが、何故か作れませんでしたぁ


具材は、人参・聖護院大根・牛蒡・油揚げと鮭でした


あればこんにゃく入れると美味しいのですが


ありもので作ったので今回は残念～～(´・ω・`)


でも、これ頂くと身体が温まりますね




ではまた～～



おやすみなさいませ