こんばんは
日中はこちらとても暖かく過ごしやすかったの
ですが、朝や夜になると気温ががたっと下がり
最近では、寒さも段々と身に堪えるように
なってしまったようです。
昨夜、休む前にヤフーニュースで私の目に訃報の
文字が・・・現在、来日中のウィーンフィル管弦楽団
のコントラバス奏者 ゲオルク・シュトラッカさんが
富士登山中滑落されお亡くなりになられたのです。
クラシックファンとして世界のオーケストラの頂点で
活躍されていらっしゃっただけにとても残念でショックでした。
演奏会がオフの日だったとしても、こんな時期の登山は
決して安全ではなく、危険が伴うのに、どうして？と
疑問だらけで、公演も未だ途中なのに・・・・・
今は、静かにただただゲオルク・シュトラッカさんの
ご冥福をお祈り申し上げます
本日の夕食ですが、お買い物へは行かなかったので
冷蔵庫のありもので作りましたよ
今夜は洋食で、お野菜たっぷりオムレツと
ピラフでした。。。
冷凍庫に合い挽き肉があったので
両方のメニューに使用しました
ピラフですが、人参・玉葱・ピーマンと挽肉で
これらを先に炒め（お塩・コショー・バターで味付け）
炊飯器に、ブイヨンとお米、そして炒めた具材を
一緒に入れ、炊いたものです
オイルを余り使わない方法で、しつこくなく
いただけましたよ
こちらのオムレツもお野菜たっぷり（ピラフと同じ具材で）
作りました。
添えてあるものは、ベビーリーフとトマトです。
お塩とコショーだけで頂き、あっさりとして
胃に負担がかからないですね。
何故か、外出するのが億劫で、何か出来ないかなぁ
と考えながら、あまり変わり映えしないものですが
簡単調理で、しかもお安く美味しくいただきました
ではまた～～
おやすみなさいませ
日中はこちらとても暖かく過ごしやすかったの
ですが、朝や夜になると気温ががたっと下がり
最近では、寒さも段々と身に堪えるように
なってしまったようです。
昨夜、休む前にヤフーニュースで私の目に訃報の
文字が・・・現在、来日中のウィーンフィル管弦楽団
のコントラバス奏者 ゲオルク・シュトラッカさんが
富士登山中滑落されお亡くなりになられたのです。
クラシックファンとして世界のオーケストラの頂点で
活躍されていらっしゃっただけにとても残念でショックでした。
演奏会がオフの日だったとしても、こんな時期の登山は
決して安全ではなく、危険が伴うのに、どうして？と
疑問だらけで、公演も未だ途中なのに・・・・・
今は、静かにただただゲオルク・シュトラッカさんの
ご冥福をお祈り申し上げます
本日の夕食ですが、お買い物へは行かなかったので
冷蔵庫のありもので作りましたよ
今夜は洋食で、お野菜たっぷりオムレツと
ピラフでした。。。
冷凍庫に合い挽き肉があったので
両方のメニューに使用しました
ピラフですが、人参・玉葱・ピーマンと挽肉で
これらを先に炒め（お塩・コショー・バターで味付け）
炊飯器に、ブイヨンとお米、そして炒めた具材を
一緒に入れ、炊いたものです
オイルを余り使わない方法で、しつこくなく
いただけましたよ
こちらのオムレツもお野菜たっぷり（ピラフと同じ具材で）
作りました。
添えてあるものは、ベビーリーフとトマトです。
お塩とコショーだけで頂き、あっさりとして
胃に負担がかからないですね。
何故か、外出するのが億劫で、何か出来ないかなぁ
と考えながら、あまり変わり映えしないものですが
簡単調理で、しかもお安く美味しくいただきました
ではまた～～
おやすみなさいませ