薬膳スープ１人前が手軽に作れる材料セット
薬膳スープキット
お試しさせていただきました
年々、自分の健康に自信が持てなくなってきて
健康にいいものを取り入れたいと思うようになってきました～
薬膳は好きなんだけど家ではなかなか難しいですよね
何を買う・・・
どうやって調理する・・・
なのでたまに外食で食べるぐらいでした
それがおうちで手軽に作れちゃえるんですよ
しかも1人前なのもうれしいです
1袋に身体をうるおす薬膳食材が７種類入っています
なつめ ハトムギ ゆりね 松の実 クコの実 杏仁 白木耳
作り方はとっても簡単
ハトムギはお米を研ぐようにしてしっかり洗って3時間～一晩水に浸けて戻しておきます
他の材料も水洗いします
土鍋または厚手の鍋に材料と水400ccを入れて火にかけます
手羽元、生姜、ニンニク、ネギも加えてみました
沸騰したらアクを除いてフタをして弱火で１時間煮込みます
最後に 塩で味をととのえて出来上がり
臭みもなくすっきりとしたスープで飲みやすいです
コラーゲンがたっぷりでプルプルの食感の白木耳
1時間かけてじっくり煮込んだスープは深みがあってほっとする味わい
身体にやさしくおいしい薬膳スープです
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