
1.チョコレートをきざむ!とにかく細かくきざむ!
2.チョコ半量の生クリームを、沸騰直前まであたためる。
3.あたためた生クリームにチョコを入れ、溶かし混ぜる。
4.冷ます。
5.トリュフ1つ分の大きさにし、冷蔵庫へ。
6.固まったら、丸めて、ココアをかける。
7.最後に、愛をたっぷりこめる(笑)
できあがり
※ラム酒を入れたり、チョココーティングをしたりすると、多分なおおいしい。
※ラッピングだけでもかわいく!これ重要!
今までバレンタインに作ったものといえば、クッキーか、チョコを溶かして固め直したものくらい。
今年はトリュフにしてみました☆
実はそんなにおいしくなかったけど・・・(苦笑)
気持ちが大事だよねっ
来年は何作ろうかしらーー