じゃんばらや。

ジャンバラヤとは何か・・・。

主に米と野菜と肉がメインである…。

※Wiki
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南瓜スープに、ジャンバラヤ。

南瓜のスープ

南瓜スープはね、さっそくこの前のマルチブレンダーを

使用したのだ。実にいい(´・ω・`)ﾂｶｴﾙ。

届いてから結構使ってるのだ。

ジャンバラヤ(･ω･｀)

有馬邦明シェフの作り方を参考に。

美味しそうな炒飯も見つけました。

料理研究家コウケンテツさんのジャンバラヤ風炒飯。

卵とご飯を混ぜる方法ですが、

ボウルの代わりに空の牛乳パックを使う手もあります。

(綺麗に洗って乾燥させたパック使ってね)

よく混ぜた卵とご飯を牛乳パックに入れ上の口だけしっかり

閉める。そして、よく振ればご飯に卵がコーティングされるので

炒めた時にパラパラになりますよ。

ウインナーをピリ辛なチョリソにしても炒飯に合いそうね。

そして、片手にビール・・・。(*´ｪ`*)