こんばんは。
すずです。
今週、突然、いちごドレッシング作りが始まりました！😵
農福連携(農家さんと障がい者施設が連携して生産していく取り組みです)の一環ですが、いちごが始まると多忙で大変なことになります。
まず、私が日曜出勤になったことから、出勤曜日が変わり、１人でいちごドレッシングを作らなければならなくなりました。
昨年は、手取り足取りで教えてくれる職員がいましたが、なんと！今年はいません😂
なんとか、レシピを見て作りましたが、いちごが1.5キロあり、出来上がるまで３時間かかりました。ずっと立ちっぱなしで、集中力を切らさず作ったので、終わり頃には、ヘロヘロ😵🌀でした。
今日は、覚悟して出勤しましたが、お助けマン(クッキー作りで一緒の利用者さん)が来てくれて、すごい安堵しました。
でも、よくよく考えると明日は１人だな…😵
これに、いちごジャムやハチミツ作りが入ったら、倒れるなと思いました。
昨日、通院日でドクターにも話しましたが、「出来ない時は断る、休んでも良いよ」と言われました。心配されています。
少し長めの休憩時間にしてもらって、しのごうと思います。
味は、まあまあかな？
まだ、応援部隊が来るそうなので、期待しておこうかな。
やっぱり、仕事はなんでも大変ですね。
皆さんもお身体ご自愛くださいね。