こんばんは。
【4/17】
＊休日の朝ごはん
・もち麦ごはん、納豆、海苔
・味噌汁
・お漬物
＊お昼ごはん
・サンドイッチ（メンチカツ、卵）
・不知火
スーパーに買い出しに行ったので、メンチカツを買ってきてサンドイッチにしました
見た目はイマイチでしたが、味は美味しく焼けました
またリベンジします！
＊おやつ
自宅でいちごパフェ🍓
プランターで育てているミントも飾りました
＊晩ごはん
・雑穀ごはん、たまご、キムチ
・朝のお味噌汁残り
・蓮根サラダ
・大根ピクルス
パフェを食べたので、夜はあっさりにしました
【4/18】
＊朝ごはん
・トヨ型パン
・目玉焼き、サラダ
・コーンスープ
・いちご
朝からしっかり食べました
＊
用事があり、朝からバタバタ
お昼は仕出し弁当をいただきました
＊晩ごはん
・雑穀ごはん
・味噌汁
・ポークチャップ、サラダ
主人が作ってくれました
ごはんが進むー！！
【4/19】
＊休日の朝ごはん
・雑穀ごはん
（じゃこ＋醤油麹、海苔、すぐき、ピーマン漬け）
・インスタント味噌汁
・不知火
たくさんあったおじゃこもこれで最後でした
＊ランチへ
仕事で使う紙を買いに行ったついでに、ランチを食べて来ました！
かぶらのポタージュ
サラダと前菜
塩麹で作られた鶏ハムが特に美味しかったです！
トマトクリームパスタ🍅
太めのパスタとソースが絡んで美味しい！
バゲットも付いていて、とてもお得なセットでした
＊晩ごはん
・たけのこごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・もやしと水菜の胡麻酢和え
今年初のたけのこでした
買ってきた日に電鍋さんで下ゆでしました！
頭を斜めに切り落とし、内釜にたけのこと糠、鷹の爪を入れて電鍋へ。
外釜の水は3杯（１時間ほど加熱）
一晩つけたまま冷まし、硬い部分を剥いたら完成
電鍋さんの良いところは、ずっと火元にいなくて良い点ですね！
スイッチを入れたら、あとはピンが上がるまでお任せできるので楽です
色々あって疲れた三日間でしたが、明日からまた頑張るぞ