★*白波の薩摩酒造。明治蔵*★ | 東京スワロデコ教室~オリジナルに悩む2年目デコアーティスト専用教室~マーメイドヴィジョン

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最近の親友は、ヘパリーゼ。
ここ数日、毎日お世話になっております。

一昨年?帰省した際は、酒で胃がやられて、管に繋がれた(点滴した)からね。

「お酒大好きー!」な、さっちゃん。(お義母さん)
昼からプシュと開けて、寝るまで芋焼酎を飲み続けます。
さすがは九州人!と言ったら語弊があるだろうか(笑)



さて。

うちの常備酒と言えば「黒白波」

白波を造っている、鹿児島の薩摩酒造へ行ってきました☆




まずは、焼酎等の種類や、工程の説明を受ける。
芋の選別は、手作業!




熟成させる手作り瓶を見たりと、製造工程を見学!




アルコール度数計測器(温度計みたい)の展示の仕方が可愛かった(*^^*)




そして、お待ちかねのっ!ヽ(*≧∀≦*)ノ
全種類の試飲コーナー♪

芋の種類や、麹菌、熟成年数等によって変わる風味。
原酒から、芋ヌーボー(芋焼酎の新酒)的なものまで!
コルクボードに、味グラフがあったけど、あんまり意味なし(笑)




2種類の芋ヌーボー。
甘く爽やかで、ニオイも少く、スッキリ飲める♪




芋焼酎は、米麹に芋を入れて造るのですが、芋麹×芋というオール芋な焼酎が!
これが甘くておいしい~♪(о´∀`о)


さつま揚げなんかをツマミながら、試飲しまくり!
この時点でへべれけ~♪(* ̄∇ ̄)

すでに、味の選別もむずかしく…



そしてなんとっ!
「芋ビール」なるものが!

甘くて、深みがある感じ♪
シュワシュワ喉越しを楽しむと言うより、味を楽しむビール。
ゴールドがとってもオススメ!

ちなみに、麦を使っていないと発泡酒扱いになるらしい。

焼酎数本とビールを買ってもらいました♪
なんでも、オゴリって旨いよねぇ~♪(о´∀`о)テヘッ



今日も、遊びに来てくれて&ご拝読ありがとう♡
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