二八そば 先日、友人に御指導していただき出来上がった蕎麦を家族で試食。さて、師匠からの指導通り茹であげました。まずまずかな………?味も、なかなかイイ!指示通りにやれば問題無し!しかし、二回目、三回目と時間を伸ばすと???切れたり、だんごになったりと大失敗でした。やっぱり、指導通りにやるのが一番!次回も、ヨロシクお願いします。