今日のランチは、ビリヤニ。

　休日のランチは、ビリヤニ。

だんだん、美味しくなってきたのか？

家族の反対の声が、上がらない。

以前、毎週末カレーを作っていた時は………、

二度と作るな！

と言われた事が有ったのですが、

今回は、珍しく好評です。

今回のポイントは、香辛料と塩とカリーの量を調整してみました。

う〜〜〜、なかなか美味い！

こりゃ、インド人もビックリの味かな？？？

味付けの的が、絞れてきたような気がします。

また、来週も挑戦してみます。