今週の金曜日、土曜日、日曜日は少し雨が降るかも？ですが。
昨日コシアブラとタラノ木を注文しました。コシアブラは昔、
日本刀を磨く時に塗った事でその名が付いたと言われる木です。
コシアブラもタラノ木も木の新芽を食べる山菜です。有名と言う
意味ではタラノ木の方が知られていますが、コシアブラの方が香
が有り、私は好きです。コシアブラは標高1,000m以上に生える高
木です。山に行ってコシアブラを取ろうとすると高い木なのと余
り多く生えていない木なので一般の人は気が付かない事が知られ
ていない理由でしょうね。
今週の末までに来れば植える事が出来るのですが。
今週の末は里芋、ショウガ、枝豆を植える予定です、何とか雨が
少ないことを望みますね。先週末に500坪の客土をしましたが、日
曜日に雨が降りましたから少ないですが生えていた草が生き返った
可能性が有りますね。残りの300坪は今週末に出来るよう頑張ろう
と思います。
いよいよ春ですね、後は霜にやられたハンダマ（水前寺菜）が生
きていてくれれば嬉しいですが。
今年から野菜の販売をするのですが、単品も売りますが、季節の
野菜便を言う名で数種類の野菜をお任せでセットにし販売する予
定です。その為にも季節毎の野菜を栽培する必要がありますから
ね。梅ノ木の花が見事に咲いています、3年かけて樹形、土の改良
をした甲斐がありました。白い花弁の中に赤い花芯の花が桜の様
に密集して咲いています。今は梅の実が10年前に比べ数分の一の
価格に下がってしまい梅を栽培している農家は手入れをしていな
いので木は伸び放題、花は少なく見ていて可哀そうですね、梅の
木にとって価格は関係ないのですから。