おりえのリクエストで
ベトナム「わやウマイ」特集第一弾！！
基本なに食べても美味しいと感じる、ノングルメな私。
そもそも、ベトナムに来た理由も「ベトナム料理おいしーなー毎日食べたいなー」という単純な理由があります。
地元であんまり食べれないんだもん。
協力隊として来ているので大きな声では言えませんが、色んな理由があっていいよね？
もちろんお仕事もしっかり
さてさて！↓写真はダナンの名物の「ミ－クアン」です。黄色い麺の下にレタスやミントや香草類が入ってて上にのってるおせんべいを割って食べます。これはエビバージョンですがチキンもある。うちの近くのよくガイドブックに載ってるお店のものです。値段は１３０００ドン約１００円ですね。
お次も「ミ－クアン露店バージョン」です。これは幼稚園の前に朝だけ登場するの。
朝ごはんが苦手なので、なかなか食べる機会がないけどベトナムの朝の屋台は熱いです。
早朝から色んな食べ物が売ってます。頑張って朝屋台挑戦するぞ
露店は６０００ドン約５０円くらいでしょうか。 この前日２時間くらいしか寝てくて目がショボショボしてます（笑）
ミ－クアンはライムを絞ったり、辛味を足したりして最終的に自分好みの味に仕上げます。
朝早く起きれればかーなり屋台巡りできるんだけどなあ
こちらも麺で、「ブン ティッ ヌオン」豚肉の炭火焼きがのっていて汁なしです。味付けは甘辛くて超好みでした。
露店で、９０００ドン６０円くらい。もう一度行きたい場所上位にランクイン！
…っても 歩いて５分くらいの所だからいつでも行けるんだけど
最近は雨期に入ってしまい露店は少なくなってる感じ。 今もジャンジャン降ってます
でも、雨でも頑張ってるお店もいっぱい☆そのひとつのお気に入りのおこわを朝ごはんにしよーっと。
起きれるかな？